Informativa Privacy

1. Titolare del trattamento

Il Titolare del trattamento dei dati è La Ciliegina sulla Torta di Carmen Bellamio — Impresa Alimentare Domestica (IAD), Camposampiero (PD). Contatto email: lacilieginasullatortaiad@gmail.com. [Indirizzo completo e P.IVA/C.F. da inserire].

2. Che dati raccogliamo

Dati forniti volontariamente

Quando ci contatti tramite il modulo "Richiedi preventivo", WhatsApp, Instagram o Facebook, raccogliamo i dati che ci fornisci spontaneamente: nome, recapito telefonico, data e tipologia dell'evento, numero di invitati ed eventuali allergie o intolleranze alimentari.

Dati relativi alla salute

Le informazioni su allergie e intolleranze rientrano tra le categorie particolari di dati personali (art. 9 GDPR) e vengono trattate solo con il tuo consenso esplicito, unicamente per garantire la sicurezza alimentare della tua richiesta, e non sono condivise con soggetti terzi se non per l'esecuzione del servizio stesso.

Dati di navigazione

I sistemi informatici acquisiscono, nel normale esercizio, alcuni dati la cui trasmissione è implicita nell'uso dei protocolli di comunicazione internet (es. indirizzo IP, tipo di browser, pagine visitate), utilizzati solo in forma aggregata a fini statistici e di sicurezza.

3. Finalità e base giuridica del trattamento

• Gestione delle richieste di preventivo e degli ordini: base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali/contrattuali (art. 6.1.b GDPR).
• Gestione di allergie/intolleranze alimentari: base giuridica: consenso esplicito (art. 9.2.a GDPR).
• Risposta a richieste di contatto generiche: base giuridica: legittimo interesse a rispondere a chi ci scrive (art. 6.1.f GDPR).
• Adempimenti di legge (es. fiscali, contabili): base giuridica: obbligo legale (art. 6.1.c GDPR).

4. Modalità del trattamento e conservazione

I dati sono trattati con strumenti informatici e/o cartacei, con logiche strettamente correlate alle finalità indicate e con misure di sicurezza adeguate a prevenirne la perdita, l'uso illecito o non corretto e accessi non autorizzati. I dati sono conservati per il tempo necessario a evadere la richiesta/l'ordine e, successivamente, per il periodo previsto dagli obblighi di legge (es. fiscali).

5. Comunicazione dei dati e canali di terze parti

I dati non vengono venduti né diffusi. Se ci scrivi tramite WhatsApp, Instagram o Facebook, la conversazione è soggetta anche alle informative privacy di Meta/WhatsApp Inc., che agiscono come titolari autonomi per i rispettivi servizi. Il sito carica inoltre i caratteri tipografici da Google Fonts: per il dettaglio dei dati tecnici trasmessi a fornitori esterni consulta la Cookie Policy.

6. I tuoi diritti

In qualità di interessato puoi, in qualsiasi momento ed in relazione ai dati che ti riguardano, esercitare i diritti previsti dagli artt. 15-22 GDPR: accesso, rettifica, cancellazione, limitazione del trattamento, portabilità dei dati, opposizione al trattamento, nonché revoca del consenso in qualsiasi momento senza pregiudicare la liceità del trattamento svolto prima della revoca. Puoi inoltre proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali (www.garanteprivacy.it).

Per esercitare i tuoi diritti puoi scrivere a lacilieginasullatortaiad@gmail.com oppure contattarci su WhatsApp.

7. Minori

Il sito non è rivolto alla raccolta diretta di dati di minori di 16 anni. Eventuali dati relativi a minori (es. tema di una torta di compleanno) sono forniti dal genitore/tutore che ci contatta.

8. Modifiche alla presente informativa

Questa informativa può essere aggiornata nel tempo; la versione in vigore è sempre quella pubblicata su questa pagina.